Ich bin Mel, freiberufliche Content-Creatorin, Autorin, Food Fotografin und Marketing Consultant und fokussiere mich auf Lebensmittel- und Getränkespezialitäten*.
Willkommen auf meiner website! Schön, dass Sie da sind!
Essen und Trinken ist für mich Genuss pur. Mein Herz schlägt für handwerklich hergestellte Lebensmittel, von der Ernte oder Herstellung bis zum Verzehr.
Seit mehr als 10 Jahren ist meine Art von Sightseeing auf Lebensmittel oder Getränke ausgerichtet. Café-Hopping, Verkostungs-Events, der Besuch einer Kaffee- oder Teefarm, eine Brauerei- oder Destillerie-Besichtigung.
Lokale Spezialitäten waren schon immer mein wichtigstes und liebstes Mitbringsel. Ob Kaffeebohnen oder die süßen und herzhaften Spezialitäten einer Region, der Stadt oder des Landes, die ich besucht habe.
Auf meinen Reisen habe ich nicht nur Kaffeeanbauländer wie Peru, Costa Rica, Nicaragua, Thailand, Vietnam und Indonesien besucht. Sondern auch Metropolen wie Tokio, Chiang Mai und New York und habe vor Ort die lebhafte Third Wave Coffee Culture erkundet.
Im Jahr 2019 habe ich mehrere Monate auf einer japanischen Teefarm gelebt, um mehr über japanischen Tee vom Blatt bis zur Tasse zu erfahren und meinen Horizont außerhalb des Kaffees zu erweitern.
Nachdem ich bereits tief in Kaffee und Tee eingetaucht war, war es an der Zeit, eine größere Vielfalt an handwerklich hergestellten Produkten zu erkunden, was mich 2023 auf die wunderschöne Insel Ometepe in Nicaragua führte, wo ich auf Kakao und Schokolade stieß.
Meine Erlebnisse teile ich mit meiner Community auf Instagram oder berichte darüber auf meinem Blog Mel’s Coffee Travels sowie meinem Food-Blog Mel’s Treats.
Immer mit dabei, mein Laptop und meine Kamera.
Beide sind inzwischen zu meinen wichtigsten Arbeitsmaterialien geworden.
Vielleicht kommen sie ja auch für Sie bald zum Einsatz!
I connect artisan products with likeminded enthusiasts
Sie wollen mehr Aufmerksamkeit & Bekanntheit für Ihr Produkt/Ihre Spezialität?
Sie benötigen mehr Reichweite für Ihre Marke und mehr Engagement von den richtigen Leuten?
Sie suchen nach packenden Stories, spannenden Inhalten oder fundierten Fachtexten?
Ich kreiere einzigartige & innovative Ideen, die bei Ihren Endkunden Vertrauen schaffen und Begeisterung für das Produkt wecken … und das von Anfang an.
Die Inhalte, die ich für Sie erstelle – Texte, Blogartikel und Fotos – erzählen nicht nur Geschichten, schaffen Genusswelten und inspirieren die Community.
Mit über 15 Jahren Erfahrung im Bereich Marketing & Kommunikation sehe ich auch das große Ganze für Ihr Produkt und Ihre Marke.
Meine Kreationen stehen im Einklang mit Ihrer Marke und Ihren Zielen – sei es das Engagement in der Community, die Erhöhung Ihrer Reichweite oder den Aufbau und die Erweiterung Ihres Netzwerks sowie die Realisierung von Kooperationen.
Ich bin Ihre „out-of-the-box“-Denkerin.
Wenn ich nicht gerade für meine Kunden arbeite oder hinter der Kamera stehe, bin ich auf Instagram oder meinen Blogs aktiv. Ich bin Teil der Craft Food & Beverage Community, daher weiß ich, wie Ihre Zielgruppe tickt!
Durch meine über 10-jährige Erfahrung im Spezialitäten-Segment und mein globales Netzwerk erhalten Sie:
- Kaffee-, Tee- und Kakao-Expertise sowie Leidenschaft für qualitativ hochwertige Produkte
- Reichweite auf Social Media
- Marketingberatung mit Spezialisierung auf Lebensmittel- und Getränkespezialitäten
- Internationale Verbindungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
- Kreative Inhalte in Wort und Bild.
*Ich konzentriere mich auf Produkte, die von der Natur selbst hergestellt werden und die unter den natürlichsten Bedingungen gewachsen sind und nicht in irgendeiner Weise verarbeitet wurden. Produkte wie Kaffee, Tee, Kakao, Nussmuße ohne Schnickschnack, natürliche Süßungsmittel wie Honig oder Ahornsirup und Gewürze wie Vanille und Zimt, die dann zur Herstellung anderer Produkte oder zur Zubereitung eines köstlichen Gerichts verwendet werden können.
Sie haben es geschafft, bis hier unten zu lesen?! Grandios!
Drei kleine private Fakten möchte ich Ihnen noch mit auf den Weg geben:
- Ich bin leidenschaftliche Hobby-Köchin und -Bäckerin und liebe es Freunde & Familie zum Essen zu mir einzuladen. Aber bitte nur veggie/vegan.
- Mein Herz schlägt für Japan. Dieses faszinierende Land ganz im Osten von Asien begleitet mich bereits 2/3 meines Lebens.
- Auf die Frage ‘Mel, was magst du lieber – Berge oder Meer?’ würde ich wohl immer antworten: Den Wald!!! Dort kann ich meine Batterien wieder aufladen… Mein absoluter Lieblingsort ist Vermont (USA).